Über Uns

Jack Glockenbach’s Philosophie ist es, die traditionelle, vietnamesische Küche nach München zu bringen und die einzigartige Kulinarik unseren Gästen weitervermitteln zu können. Lasst euch auf eine Reise nach Südostasien entführen durch unsere Nudelstraße über unsere Kokosinseln mit Gerichte wie unserem „Kokos Tsunami“, bis zu unseren Früchten des Meeres mit den Speisen „Pacific Time“ oder unserem Tintenfischnest.

Unser vietnamesisches Restaurant bietet auch für Veganer und Vegetarier vielfältige und ebenso schmackhafte Gerichte und ist für Vegetarier schon seit Jahren ausgezeichnet. Gutes Essen ist in Vietnam nicht nur eine Selbstverständlichkeit, sondern ist auch ein wichtiger Teil der Kultur. Die vietnamesische Küche ist geprägt durch Ihre Frische, Leichtigkeit und vor allem ist sie im Vergleich zu vielen anderen Kulturen sehr gesund!
Unser Restaurant bietet euch genau diese Faktoren. Die Basis unserer Küche bilden nicht nur Beilagen wie Reis oder Nudeln, sondern auch Gewürze wie frische, vietnamesische Kräuter und die vietnamesische Fischsauce.

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Worauf spezialisiert sich Jack Glockenbach?

Wir nehmen unsere Kunden auf eine kulinarische Reise durch die südostasiatische Esskultur – reserviert jetzt online!